Michele Pettinicchio
Proprietario & Oste
Chi Siamo
Al Pappagallo Sul Green
La “vera ricetta” del ristorante Al Pappagallo sul Green è data dalla combinazione di diversi ingredienti: un marchio centenario simbolo della ristorazione Bolognese, l’impegno di una famiglia di imprenditori, la collaborazione con uno Chef stellato come Marcello Leoni, un team di lavoro di altissimo livello e una location unica come il Golf Club Bologna.
Al Pappagallo sul Green troverete la tradizionale cucina bolognese rivisitata in chiave contemporanea, dove l’alta qualità delle materie prime e le antiche tecniche per impastare e tirare la pasta delle “Sfogline Bolognesi”, incontrano la creatività culinaria e le idee di Michele Pettinicchio, vero oste e padrone di casa.
Chi Siamo
Al Pappagallo Sul Green
La “vera ricetta” del ristorante Al Pappagallo sul Green è data dalla combinazione di diversi ingredienti: un marchio centenario simbolo della ristorazione Bolognese, l’impegno di una famiglia di imprenditori, la collaborazione con uno Chef stellato come Marcello Leoni, un team di lavoro di altissimo livello e una location unica come il Golf Club Bologna.
Al Pappagallo sul Green troverete la tradizionale cucina bolognese rivisitata in chiave contemporanea, dove l’alta qualità delle materie prime e le antiche tecniche per impastare e tirare la pasta delle “Sfogline Bolognesi”, incontrano la creatività culinaria e le idee di Michele Pettinicchio, vero oste e padrone di casa.
Incontra i Professionisti del
Al Pappagallo Sul Green Team
Elisabetta Valenti
Compagna & Manager
Marcello Leoni
Consulente & Chef
Incontra i Professionisti del
Al Pappagallo Sul Green Team
Michele Pettinicchio
Proprietario & Oste
Elisabetta Valenti
Compagna & Manager
Marcello Leoni
Consulente & Chef
“Ho voluto assaggiare i tortellini, a pranzo, solo quelli. Conclusione: i più buoni che abbia mai mangiato. Un bel ristorante, servizio perfetto atmosfera rilassata. Mangiare solo un piatto incide un po’ il coperto ma ne vale la pena.”
“Mangiato benissimo. Ambiente molto fashion. Tortellini goccia d’oro superlativi. Ottima carta dei vini.”
“Abbiamo pranzato in questo delizioso ristorante nel centro di Bologna. Personale gentile e professionale. Abbiamo gustato ottimi piatti della tradizione locale. Consigliato!”
Al Pappagallo Sul Green
Prenota Un Tavolo
Se siete alla ricerca di un ristorante che combini la squisita cucina bolognese con un ambiente mozzafiato, Al Pappagallo sul Green è ciò che fa per voi! All’interno delle storiche mura del Golf Club Bologna, potrete perdervi tra i profumi dei nostri favolosi piatti e i colori di una location più unica che rara. Venite a trovarci al Pappagallo sul Green per un’esperienza culinaria imperdibile, dove professionalità e qualità sono sempre al primo posto.